天镇县农业综合行政执法队关于开展2025年动物卫生监督执法治理行动告知书

按照全市农业执法工作统一部署，结合持续开展的“严打夏季假劣肉制品，守护群众舌尖上的安全”集中整治行动，县农业综合行政执法队部署开展2025年动物卫生监督执法治理行动，聚焦畜禽养殖和畜禽屠宰执法重点，紧盯辖区内农产品交易市场、城乡结合部等重点区域和畜禽养殖场、屠宰场等重点主体，集中开展执法巡查排查和突击执法检查，持续规范畜禽生产经营秩序，切实守护群众舌尖上的安全。

一、动物养殖环节监督执法

1．检查动物防疫条件合格证。看是否取得动物防疫条件合格证。

2．检查养殖档案。看是否按规定实施了强制免疫等内容。

3．检查养殖档案无害化处理记录。查看动物粪池及养殖场附近是否有丢弃的动物尸体，看是否对病死动物按规定进行了处置，未按规定处置病死动物或者死因不明动物等内容。

4．检查养殖记录。看在发生重大疫情时是否按规定报告了疫情等内容。

5．检查动物出栏情况。对照实际报检情况，看销售动物时是否按规定取得了动物检疫合格证明，销售依法应当检疫而未检疫的动物等情况。

6．检查跨省引种情况。看是否经过省相关部门批准，是否办理审批手续跨省引种等情况。

二、动物以及动物产品销售、调运环节监督执法

1．检查动物检疫合格证明。看动物以及动物产品是否依法取得了检疫合格证明。

2．检查动物的状态。看是否经营、运输病死或者死因

3．检查动物以及动物产品的来源。看是否经营来自疫区内的易感动物以及动物产品。

4．检查动物畜禽标识编号。看动物畜禽标识编号是否与检疫证明记录一致。

5．检查动物产品包装材料。看动物产品包装是否附有检疫标志，或者生猪胴体上是否有检疫印章。

6．检查动物以及动物产品数量。看动物以及动物产品数量是否与检疫证明相符。

7．检查动物、动物产品运载工具清洗、消毒和备案。看动物、动物产品运载工具是否按规定清洗、消毒和备案。

三、畜禽屠宰环节监督执法

1．检查畜禽定点屠宰证书和畜禽定点屠宰标志牌。看是否取得畜禽定点屠宰证书和畜禽定点屠宰标志牌、是否冒用或者使用伪造的畜禽定点屠宰证书或者畜禽定点屠宰标志牌从事畜禽屠宰活动；畜禽定点屠宰厂（场）是否出借、出租、转让畜禽定点屠宰证书或者畜禽定点屠宰标志牌。

2．检查未按照规定建立并遵守畜禽进厂（场）查验登记制度、畜禽产品出厂（场）记录制度。未按照规定签订、保存委托屠宰协议，屠宰畜禽不遵守国家规定的操作规程、技术要求和畜禽屠宰质量管理规范以及消毒技术规范，未按照规定建立并遵守肉品品质检验制度，对肉品品质检验不合格的畜禽产品未按照国家有关规定处理并如实记录处理情况。

4．检查畜禽定点屠宰厂（场）出厂（场）未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格畜禽产品。

5．检查畜禽定点屠宰厂（场）是否依照《山西省畜禽屠宰管理条例》规定应当召回畜禽产品，拒不召回或者拒不停止屠宰的，畜禽定点屠宰厂（场）委托人依照《山西省畜禽屠宰管理条例》规定应当召回畜禽产品，拒不执行召回的

6．检查畜禽定点屠宰厂（场）、其他单位和个人对畜禽、畜禽产品注水或者注入其他物质的情况。

7．检查为未经定点违法从事畜禽屠宰活动的单位和个人提供畜禽屠宰场所或者畜禽产品储存设施，或者为对畜禽、畜禽产品注水或者注入其他物质的单位和个人提供场所。

本告知书自发布之日起执行，各养殖厂（户）要严格遵守，共同维护天镇县畜禽产品质量安全。

举报热线：18703424258

天镇县农业农村局

2024年4月23日