天镇县消防救援局关于强化小餐饮场所消防安全的提示函

各小餐饮场所：

为吸取近期太原市餐饮场所火灾事故教训，切实防范同类事故，结合小餐饮经营特点，现就消防安全事项提示如下。

一、规范油烟排烟口设置，严控火灾源头隐患

（一）强化排烟口与保温材料防护。若油烟排烟口靠近建筑外墙保温材料，须采取防火隔离、隔热防护等有效措施，严禁排烟口直接正对或贴近可燃保温材料，阻断明火及高温烟气引燃保温材料的路径，从源头防范“垂直爆燃”风险。

（二）定期清理排烟设施。油烟排烟口及管道易积聚油污，遇高温极易引发火灾，各单位须严格按照消防规范要求，定期对油烟排烟口、排烟管道进行全面清理，至少每季度检查清洗一次，及时清除油污杂物，确保排烟畅通，彻底消除火灾隐患。

二、完善逃生设施，提升自救能力

设有二层以上经营区域的小餐饮场所，须严格按照消防安全规定，设置独立的逃生出口，确保逃生出口畅通无阻，不得堆放杂物、设置障碍物，不得擅自封堵、占用或改变出口用途。逃生出口应设置明显标识，配备必要的应急照明和疏散指示标志，确保火灾发生时，人员能够快速、安全疏散，避免因逃生通道不畅造成人员伤亡。

请各小餐饮经营单位，切实提高消防安全意识，落实消防安全主体责任，对照提示开展自查自纠，及时消除消防安全隐患。

天镇县消防救援局

2026年4月13日